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第四十章 大订单
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这松子糖送去了第一批之后,没过两天李家的院‘门’口就迎来了张老板的马车。 href=”//” target=”bnk”>--</a>
爷爷李大‘春’和爹爹李万峰种地去了,自家的几亩地还是不能放下的,这才是农民的根本。
张老板的车一停下,在院子里干活的戴氏就看见了,这时候天气渐渐的热了,在屋里做活有些气闷,戴氏就把家里的几个大条案都搬到了院子里,幸好院子够大,做活也方便。炒好了松子,就在院子里拿小锤子砸,坐着干活也不累,几个人一天能剥好多。
现在除了发麦芽以及‘混’合蒸熟的糯米比例等一些关键的地方还是李家人亲自动手之外,像熬制糖浆这样的活计也都‘交’给了王婶子他们三个人做,要不李家就这么两个人,又得顾着地里得活,还真是忙不过来。
看见张老板下了马车,戴氏赶忙迎了上去。“张大哥,今天你怎么有空过来了呢?快请进,快请进!”说着,戴氏赶忙把人请进院子。
“弟妹我这也是不请自来啊,叨扰了!”张顺冲着戴氏行了一礼。
“张大哥是大忙人,我们请还请不来呢,哪有什么叨扰的。”戴氏把人让进了屋。
跟着张顺进来的小伙计手里提着大包小包的,院子里干活几个人见了也不眼气,毕竟这是人家的本事,她们几个就干好自己手里的就好,到月了就有钱拿,已经不错了。
再说了,几家关系处的好,还怕没有借光的时候妈,可不能当那眼皮子浅的人,三个干活的‘女’人心里默默的想,手上却不停。
李雁回在菜地里和李晨、李曦一边给菜捉虫子,一边拔草,看见马车过来,也洗了手进了屋。
“张大哥这次来是有事儿?”戴氏问。
“是有事儿,你家我大兄弟在吗?你家大闺‘女’咋也没在屋呢!”
“在呢,在呢,张叔叔我在这呢!”李雁回这时候刚好洗了手进屋。“张叔,什么事儿啊?是糖的事儿吗?”她家和张顺的杂货铺也就这么点事儿。
“哦,是这样的,上次出的糖啊,都卖完了,有好多回头客都涌过来了,可是啊,弟妹,买断了货了。还有几个南北往来的客商来打听,想多批一些回去。数量还都不少,你看,这大宗的买卖,可能供上货?”张顺试探地问。
“这个嘛~”戴氏犹豫了一下,下意识地看了看李雁回。
“张叔叔,大概要多少的货?”李雁回盘算着生产量。
“至少得要一千近的量,而且五天之后就要,现在我还没答应下来,加上我店里零售的,怎么也要一千三百斤上下,只能多不能少。”
张顺也觉得凭着李家自己做的话,就算是加上三个帮工,也够呛,表情有点严肃。
“五天时间,这样张叔叔,等我爹回来,我们盘算盘算,我已经让我弟弟去叫我爹了。”李雁回让张顺稍等一会儿。
没多一会儿,李万峰就回来了,全家人商量了一下,地里的活呢,雇两个短工,两天也就完事儿了。
爷爷李大‘春’和李万峰两个人磨糖浆还得过滤估计还是不行,就打算叫了刘氏的丈夫张‘春’旺还有‘春’芳的爹张勇过来,这两个人也是李家人都能信得过的,帮着磨糖浆,石磨就用隔壁‘春’芳家的。
再找两个嘴严,信得过的‘妇’人过来帮着炒松子取仁儿,几个人加班加点的干,估计五天能赶得上‘交’货。
张顺得到这个结果当然是大喜过望,来的时候还怕这么大的单子吃不下,可惜了。这回应该是没事儿了,又和李家定了一下原料的数量,还有一些其他事儿。
张顺告诉李家人,加工的原料等他回了铺子就安排人送过来,也不啰嗦,上了车就走了。
李雁回查看了一下,后院大炕上摆的慢慢的大盆,麦芽都发出来。原来李雁回预料到了可能会有大宗的订单,提前把张顺送来的麦子都发了芽,这时候芽发的正好。
只是之前送来的糯米不够了,只能先蒸一些,先做着了,等到下午原料来的时候再继续了。
送走了张顺,一家人忙活了起来,李万峰忙着雇了村里一家地少人多的一家帮着种地,又去找了张勇和张‘春’旺,剩下的‘妇’人就由戴氏去张罗。
李雁回在家和爷爷还有弟弟妹妹们,淘洗糯米。几口大锅都装上了笼屉,泡好的糯米,纷纷地上了蒸笼,几个孩子又是抱柴火,又是看火。
李雁回还得盯着火候,不能蒸不熟,也不能蒸的过烂,这可是做糖的关键之一。
又和爷爷忙着把炕上的大盆都挪到了地下,要不这麦芽太热了就死了,那就糟透了。
这边李万峰和戴氏也把事情和人手都安排好了,等人都到齐了的时候,爷爷李大‘春’和李雁回以及几个孩子们都忙活的满头是汗的,最小的李曦都不出去玩了,也跟着看火呢。
看着人到齐了,李万峰和大伙简单地说了一下分工和工钱,由于需要加班加点的干活,无论男‘女’都涨了工钱,一个人一天三十文,比镇上短工都不少了,而且干完这批就发工钱,上哪找这样的好活去呢,几个人都乐得不行。
“但是我丑话说在前头,在咱家干的活不能说出去,咱们都是相熟的人家,我们也是新的着的,不过这契还是得立下的,毕竟不是咱老李家自己的买卖,和镇上的张家挂着呢,不能让人家挑咱们‘毛’病不是。”李万峰说。
“峰子,这没说的,谁家方子不是保密地,咱就干力气活就行,契该签,你写吧,我按手印就行。”张勇先说道。
其他几个人也没有异议,本来干活保密也不是什么奇怪的事情,况且都是相互‘交’好的人家,要不是有这份情分在,这活计还轮上呢,有啥不满意的,都是二话没说就在李万峰写的契约上按了手印的。
一切人手安排妥当了,众人就忙活起来了,一派热火朝天的景象。
下午张顺杂货铺的伙计陆陆续续赶了车过来送货,把李雁回家的仓房都装满了。
这阵仗不可谓不大,村里人好多人都出来看了,叽叽咕咕地说些什么,有些人还问小伙计,想打听点什么,这些小伙计都是被掌柜的耳提面命过得,笑呵呵地搭着话儿,就是没什么实际的。这些人也讨了个没趣儿,也就不打听了。
都说这李家是‘交’了大运了,要发大财了,还有的说发什么大财,指不定怎么回事儿呢,说些有的没的,李家人也就笑笑摇头不回应什么,反正嘴长在人家身上,你说了人家也未必会信。
不如多干点活呢,忙着呢,哪有那些闲工夫,村里人说一阵子也就过去了,毕竟自家过自家的日子,地里不少活呢,也没有时间嚼舌根子了。
这松子糖送去了第一批之后,没过两天李家的院‘门’口就迎来了张老板的马车。 href=”//” target=”bnk”>--</a>
爷爷李大‘春’和爹爹李万峰种地去了,自家的几亩地还是不能放下的,这才是农民的根本。
张老板的车一停下,在院子里干活的戴氏就看见了,这时候天气渐渐的热了,在屋里做活有些气闷,戴氏就把家里的几个大条案都搬到了院子里,幸好院子够大,做活也方便。炒好了松子,就在院子里拿小锤子砸,坐着干活也不累,几个人一天能剥好多。
现在除了发麦芽以及‘混’合蒸熟的糯米比例等一些关键的地方还是李家人亲自动手之外,像熬制糖浆这样的活计也都‘交’给了王婶子他们三个人做,要不李家就这么两个人,又得顾着地里得活,还真是忙不过来。
看见张老板下了马车,戴氏赶忙迎了上去。“张大哥,今天你怎么有空过来了呢?快请进,快请进!”说着,戴氏赶忙把人请进院子。
“弟妹我这也是不请自来啊,叨扰了!”张顺冲着戴氏行了一礼。
“张大哥是大忙人,我们请还请不来呢,哪有什么叨扰的。”戴氏把人让进了屋。
跟着张顺进来的小伙计手里提着大包小包的,院子里干活几个人见了也不眼气,毕竟这是人家的本事,她们几个就干好自己手里的就好,到月了就有钱拿,已经不错了。
再说了,几家关系处的好,还怕没有借光的时候妈,可不能当那眼皮子浅的人,三个干活的‘女’人心里默默的想,手上却不停。
李雁回在菜地里和李晨、李曦一边给菜捉虫子,一边拔草,看见马车过来,也洗了手进了屋。
“张大哥这次来是有事儿?”戴氏问。
“是有事儿,你家我大兄弟在吗?你家大闺‘女’咋也没在屋呢!”
“在呢,在呢,张叔叔我在这呢!”李雁回这时候刚好洗了手进屋。“张叔,什么事儿啊?是糖的事儿吗?”她家和张顺的杂货铺也就这么点事儿。
“哦,是这样的,上次出的糖啊,都卖完了,有好多回头客都涌过来了,可是啊,弟妹,买断了货了。还有几个南北往来的客商来打听,想多批一些回去。数量还都不少,你看,这大宗的买卖,可能供上货?”张顺试探地问。
“这个嘛~”戴氏犹豫了一下,下意识地看了看李雁回。
“张叔叔,大概要多少的货?”李雁回盘算着生产量。
“至少得要一千近的量,而且五天之后就要,现在我还没答应下来,加上我店里零售的,怎么也要一千三百斤上下,只能多不能少。”
张顺也觉得凭着李家自己做的话,就算是加上三个帮工,也够呛,表情有点严肃。
“五天时间,这样张叔叔,等我爹回来,我们盘算盘算,我已经让我弟弟去叫我爹了。”李雁回让张顺稍等一会儿。
没多一会儿,李万峰就回来了,全家人商量了一下,地里的活呢,雇两个短工,两天也就完事儿了。
爷爷李大‘春’和李万峰两个人磨糖浆还得过滤估计还是不行,就打算叫了刘氏的丈夫张‘春’旺还有‘春’芳的爹张勇过来,这两个人也是李家人都能信得过的,帮着磨糖浆,石磨就用隔壁‘春’芳家的。
再找两个嘴严,信得过的‘妇’人过来帮着炒松子取仁儿,几个人加班加点的干,估计五天能赶得上‘交’货。
张顺得到这个结果当然是大喜过望,来的时候还怕这么大的单子吃不下,可惜了。这回应该是没事儿了,又和李家定了一下原料的数量,还有一些其他事儿。
张顺告诉李家人,加工的原料等他回了铺子就安排人送过来,也不啰嗦,上了车就走了。
李雁回查看了一下,后院大炕上摆的慢慢的大盆,麦芽都发出来。原来李雁回预料到了可能会有大宗的订单,提前把张顺送来的麦子都发了芽,这时候芽发的正好。
只是之前送来的糯米不够了,只能先蒸一些,先做着了,等到下午原料来的时候再继续了。
送走了张顺,一家人忙活了起来,李万峰忙着雇了村里一家地少人多的一家帮着种地,又去找了张勇和张‘春’旺,剩下的‘妇’人就由戴氏去张罗。
李雁回在家和爷爷还有弟弟妹妹们,淘洗糯米。几口大锅都装上了笼屉,泡好的糯米,纷纷地上了蒸笼,几个孩子又是抱柴火,又是看火。
李雁回还得盯着火候,不能蒸不熟,也不能蒸的过烂,这可是做糖的关键之一。
又和爷爷忙着把炕上的大盆都挪到了地下,要不这麦芽太热了就死了,那就糟透了。
这边李万峰和戴氏也把事情和人手都安排好了,等人都到齐了的时候,爷爷李大‘春’和李雁回以及几个孩子们都忙活的满头是汗的,最小的李曦都不出去玩了,也跟着看火呢。
看着人到齐了,李万峰和大伙简单地说了一下分工和工钱,由于需要加班加点的干活,无论男‘女’都涨了工钱,一个人一天三十文,比镇上短工都不少了,而且干完这批就发工钱,上哪找这样的好活去呢,几个人都乐得不行。
“但是我丑话说在前头,在咱家干的活不能说出去,咱们都是相熟的人家,我们也是新的着的,不过这契还是得立下的,毕竟不是咱老李家自己的买卖,和镇上的张家挂着呢,不能让人家挑咱们‘毛’病不是。”李万峰说。
“峰子,这没说的,谁家方子不是保密地,咱就干力气活就行,契该签,你写吧,我按手印就行。”张勇先说道。
其他几个人也没有异议,本来干活保密也不是什么奇怪的事情,况且都是相互‘交’好的人家,要不是有这份情分在,这活计还轮上呢,有啥不满意的,都是二话没说就在李万峰写的契约上按了手印的。
一切人手安排妥当了,众人就忙活起来了,一派热火朝天的景象。
下午张顺杂货铺的伙计陆陆续续赶了车过来送货,把李雁回家的仓房都装满了。
这阵仗不可谓不大,村里人好多人都出来看了,叽叽咕咕地说些什么,有些人还问小伙计,想打听点什么,这些小伙计都是被掌柜的耳提面命过得,笑呵呵地搭着话儿,就是没什么实际的。这些人也讨了个没趣儿,也就不打听了。
都说这李家是‘交’了大运了,要发大财了,还有的说发什么大财,指不定怎么回事儿呢,说些有的没的,李家人也就笑笑摇头不回应什么,反正嘴长在人家身上,你说了人家也未必会信。
不如多干点活呢,忙着呢,哪有那些闲工夫,村里人说一阵子也就过去了,毕竟自家过自家的日子,地里不少活呢,也没有时间嚼舌根子了。