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第二百零六章 开工饭
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李曦不想回家,偷偷地拽了拽李雁回的衣角,李雁回会意,点了点李曦的小鼻子。 href=”//” target=”bnk”>--</a>
“娘,让曦哥儿留在这儿吧,有这么多人看着呢,出不了事儿。”李雁回说。
“行吧,家里也是人多眼杂的,我也看不住他,都是热锅热水的,可别烫着了。”
“曦哥儿,你也不许胡闹啊。”戴氏嘱咐着。
“知道了娘,我就在这看着,我也能干活呢。”还举了举自己的小拳头儿呢。
李雁回看着好笑,又嘱咐了李曦几句,“大妮儿妹子,你们放心吧,还有我呢,我看着曦哥儿,也耽误不了干活。”冯锁柱在一边儿接着说。
“那柱子你费心看着吧,你自己也注意点儿,干活悠着点,别太累了。”戴氏也是拿着冯锁柱当自家孩子一样的。
“嗯,放心吧,婶子,我知道。”冯锁柱笑着说。
“大妮儿,二妮儿,三妮儿,那咱们娘仨儿先回去吧,都在咱家干活呢,咱们一直不在不好。”戴氏领着李清合说。
“嗯,好嘞,娘,今天好多人,好多菜呢。”李秭归很兴奋。
戴氏笑了笑,带着三个闺‘女’儿回了家,基本上菜都准备的差不多了,因为是开工的第一天,菜式很丰盛。
大块儿的红烧‘肉’,焦黄的糖‘色’看着喜人,放了今秋新扒出来的早土豆还有干豆腐,满满的两大锅,这时候火候都差不多了,就等着收汁儿出锅了呢。
今天买的‘肉’多,两大条子的五‘花’‘肉’都切成了薄薄的‘肉’片,放在新鲜的大白菜里面炖着。
五‘花’‘肉’和白菜里也是放了新鲜的嫩豆腐,那豆腐和白菜都吸收了五‘花’‘肉’的香味儿和油脂,也是香气四溢,惹人馋虫呢。
剩下的五‘花’‘肉’,都用来炖豆角了,还放了从猪‘肉’上面提下来的猪‘肉’皮,这猪‘肉’皮炖的酥烂入味儿,是李雁回最喜欢的了,吃了还美容养颜呢。
还有这猪下水整治的也是干干净净的,都汆烫好了,就等着开饭之前,该炒的炒,该馏的馏了。
另外还有各样的青菜,都洗净切好了,整齐地码在了盆里,等着或是清炒或者是凉拌。
就连大锅上的蒸笼里也都是两合面的大馒头,蒸汽弥散,谷物的香气勾着人肚子里的小手儿一样,挠的人心痒痒的。
看见戴氏和李雁回姐妹几个回来了,王大婶就说,“哎呦,我们东家太太回来了啊,瞧瞧我们这手艺可还入得了眼。”
王大婶跟李家和戴氏的关系都是极好的,这时候开个玩笑,让大家都笑的不行,声音都传出去老远。
“王嫂子又笑话我,姐妹们的手艺自是强过我千百倍的,哪能不是样样都有板有眼呢。”
戴氏也高兴,自家日子现在过得好了,作坊也扩大了不少,这不是才招的人手,在作坊里都练习着呢。
新招的人也都是媳‘妇’们,都是村子里的好手,一天半天的也就上手了,在熟练个半天的时间,也就能正式上工了。
这都是生力军啊,看着自家仓库里的煎饼和坑饼,成摞成摞地存放着,李家全家人都高兴,这都是钱啊。
李曦不想回家,偷偷地拽了拽李雁回的衣角,李雁回会意,点了点李曦的小鼻子。 href=”//” target=”bnk”>--</a>
“娘,让曦哥儿留在这儿吧,有这么多人看着呢,出不了事儿。”李雁回说。
“行吧,家里也是人多眼杂的,我也看不住他,都是热锅热水的,可别烫着了。”
“曦哥儿,你也不许胡闹啊。”戴氏嘱咐着。
“知道了娘,我就在这看着,我也能干活呢。”还举了举自己的小拳头儿呢。
李雁回看着好笑,又嘱咐了李曦几句,“大妮儿妹子,你们放心吧,还有我呢,我看着曦哥儿,也耽误不了干活。”冯锁柱在一边儿接着说。
“那柱子你费心看着吧,你自己也注意点儿,干活悠着点,别太累了。”戴氏也是拿着冯锁柱当自家孩子一样的。
“嗯,放心吧,婶子,我知道。”冯锁柱笑着说。
“大妮儿,二妮儿,三妮儿,那咱们娘仨儿先回去吧,都在咱家干活呢,咱们一直不在不好。”戴氏领着李清合说。
“嗯,好嘞,娘,今天好多人,好多菜呢。”李秭归很兴奋。
戴氏笑了笑,带着三个闺‘女’儿回了家,基本上菜都准备的差不多了,因为是开工的第一天,菜式很丰盛。
大块儿的红烧‘肉’,焦黄的糖‘色’看着喜人,放了今秋新扒出来的早土豆还有干豆腐,满满的两大锅,这时候火候都差不多了,就等着收汁儿出锅了呢。
今天买的‘肉’多,两大条子的五‘花’‘肉’都切成了薄薄的‘肉’片,放在新鲜的大白菜里面炖着。
五‘花’‘肉’和白菜里也是放了新鲜的嫩豆腐,那豆腐和白菜都吸收了五‘花’‘肉’的香味儿和油脂,也是香气四溢,惹人馋虫呢。
剩下的五‘花’‘肉’,都用来炖豆角了,还放了从猪‘肉’上面提下来的猪‘肉’皮,这猪‘肉’皮炖的酥烂入味儿,是李雁回最喜欢的了,吃了还美容养颜呢。
还有这猪下水整治的也是干干净净的,都汆烫好了,就等着开饭之前,该炒的炒,该馏的馏了。
另外还有各样的青菜,都洗净切好了,整齐地码在了盆里,等着或是清炒或者是凉拌。
就连大锅上的蒸笼里也都是两合面的大馒头,蒸汽弥散,谷物的香气勾着人肚子里的小手儿一样,挠的人心痒痒的。
看见戴氏和李雁回姐妹几个回来了,王大婶就说,“哎呦,我们东家太太回来了啊,瞧瞧我们这手艺可还入得了眼。”
王大婶跟李家和戴氏的关系都是极好的,这时候开个玩笑,让大家都笑的不行,声音都传出去老远。
“王嫂子又笑话我,姐妹们的手艺自是强过我千百倍的,哪能不是样样都有板有眼呢。”
戴氏也高兴,自家日子现在过得好了,作坊也扩大了不少,这不是才招的人手,在作坊里都练习着呢。
新招的人也都是媳‘妇’们,都是村子里的好手,一天半天的也就上手了,在熟练个半天的时间,也就能正式上工了。
这都是生力军啊,看着自家仓库里的煎饼和坑饼,成摞成摞地存放着,李家全家人都高兴,这都是钱啊。