第五十七章：龙木寨匪
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“姑娘，您点的醉香鸡。”
“你怎么看出来我是姑娘的！？”傅兰絮诧异的问道。
“小的又不瞎，虽然您这一身都是男人装束。但您就是个姑娘啊……”
原来小说里和电视剧里都是骗人的，随便穿个男装就能让人把性别搞错什么的根本不存在！
傅兰絮闭着眼睛嚼着口中的“醉香鸡”。
这里的醉香鸡比王府里林氏做的还要好吃几倍，令傅兰絮回味无穷。
傅兰絮把小二叫到了跟前，耳语了几句，又递了一两银子给他。小二立马喜笑颜开的离开了。
过了会儿小二回来，请傅兰絮进了后厨。
大厨答应了傅兰絮的请求，当然是见到银子，而且答应绝对不会去别的地方开店之后才答应的。
大厨教了诀窍，傅兰絮才知道，原来做这道菜的时候，有一道程序，是谁人都不知道的。
这道醉香鸡，最为人称赞的便是其中的“醉”之味道，普通人的做法，是把鸡肉提前泡在酒水中腌制。
然后正常的蒸煮，鸡肉熟了之后取出，再单独制作浓汁浇在上面。
而这位大厨则独树一帜，为了让每一寸鸡肉都能吃起来又“醉”又“香”，他特意在整鸡之上钻了许多小孔。
用一个顶上满是筛眼的小型容器，根据客人的喜好装些葡萄美酒，抑或是郎官清。塞进掏空的鸡肚，然后入锅蒸。
鸡肉慢慢蒸熟的同时，酒也会被热力蒸发，酒气充盈整个鸡肚，从鸡身上事先插好的小孔逸散出来。
在这个过程中，酒气充分的被每一寸鸡肉吸收，比单纯的泡在就水中腌制，酒味更醇更深入。
最后浇汁儿的时候，也因为鸡身上有许多小洞能使得浓汁能更深入鸡身。
这种做法，最为麻烦的就是在鸡身上扎小洞，既要让人看不出来，又要扎的尽量密集。也正是因为做起来这么细致，才能有这么美妙的味道。
（以上做法纯属虚构，如果哪位读者愿意也可以尝试。理论上我觉得还是可行的）
方法简单，但是做起来就比较难了。傅兰絮学这道菜，足足用了大半天的时间，经过十几次的失败之后，终于成功的做出来一盘。
“小二，和我一起把一上午做的这些菜都免费送给外面的客人品尝吧！我付钱！”
太白楼总计两层，第一层是大堂，第二层是十间大小各异的包厢。
在一间包厢里，正坐着三个神色凶悍的男子。
“你们是怎么弄的！？一个轻功盖世，一个武艺无双，让你们两个去抓个人都抓不回来？”一个稍微年长的男子低声训斥道。
“这个真不怨我们，昨天有个同行来捣乱！”一个年轻点儿的半躺在椅子上，嘴里衔了根草，挠着痒痒说道。
“同行？”年长男子知道他平时不怎么正经，对他说的话心有怀疑，转头看向另外一个年轻人：“孙哲，怎么回事？”
“嗯，有个同行来捣乱~”孙哲端正的坐着，怀里却搂着一根手腕粗的铁棍来回擦拭着，他把刚才年轻人的话又重复了一遍。
年长男子脸涨成了猪肝色：“好好说！”
“就是昨天进入王府的不光是我们两个，还有第三个黑衣人。我们两个本来就是分头行动的，结果那个黑衣人跳出来之后，我们都错认成了对方。然后我看那黑衣人被围，出手帮了一把，没想到却帮错了人。那人也是冲着王府的王妃来的，走的时候还把王妃给掳走了。”
“什么？”年长男子一脸愕然：“她被人掳走了？”
“是啊，也不知道是谁干的，王妃果然抢手货啊。这么一个美人，啧啧，爹，是你没福气消受啦！”年轻男子说道。
“你胡说八道些什么？！”年长男子作势要打，年轻男子做了个讨饶的样子，他便又放下了手。
“谁这个时候会去王府把王妃给劫出去？又是为了什么呢？”年长男子抱拳思索道。
一边的孙哲擦着怀里的棍子，好奇的问道：“那寨主您要劫王妃又是为了什么呢？”
“这你就不知道了吧？”年轻男子坐直了身子，八卦道：“呐，你看，这次五王爷举事，是不是得仰仗咱们龙木寨？”
孙哲点点头。
“咱们寨子虽然人不是最多的，只有五六百人，但是个个精锐啊！别的不说，就你和我，放到战场上，哪个不是能以一当百的？”
孙哲看着撇撇嘴，上下打量了一番：“你？”
“算了，你和我爹，你们以一当百行了不？”
孙哲点点头。
“那等事成之后，王爷坐上王位，咱们这些有功之臣，肯定要封赏的吧？到时候，你、我……”年轻男子看了看孙哲即将挑起的眉毛，改口道：“行行行，就只有你。你怎么着也能封个大将军吧？”
孙哲想了想，点了点头。
“那咱们寨主，我爹，统兵数、啊百。怎么不得封个王？当了王爷是不是得有王妃？到时候现找多麻烦，而且也不一定能找得着漂亮的，所以，我爹就未雨绸缪打算先劫一个备着。到时候直接用。”绕了一大圈，这年轻人总算说到了点子上。
“你整天都想些什么？！”寨主这次没留手，直接照着脑袋给了他一巴掌。
“我说的不对么？爹难道你不是这么想的？”
孙哲说道：“寨主肯定不是这么想的！第一，年龄差的太大了。第二寨主是有夫人的，寨主要是敢劫个王妃，能被夫人打死。”
“你说什么呢你！”寨主朝着孙哲又是一巴掌。
孙哲轻巧的躲过去接着说：“所以我猜寨主一定是为了你着想，怕你将来找不上媳妇，提前劫个王妃备用！”
“哎~这个可以啊可以~我没什么意见~”年轻人想着王妃的绝色，不由得眼神迷离起来。
寨主又给了他一巴掌：“你想都别想！”
“孙哲，兰忠你们两个成事不足败事有余。越是在紧要关头越误事。昨夜那个……‘同行’去了哪里，你们可有他的行踪？”
孙哲摇摇头。
兰忠开口到：“我记住他的味儿了，还挺香的。他只要出现在我附近，我就能闻出来。爹，你再给我们点时间。我一定吧压寨夫人给你抓回去。”
“闭嘴！什么压寨夫人！”
孙哲在旁边轻声说了句：“狗鼻子。”
“砰砰”敲门声响起，外面响起小二的声音：“几位客官？今儿个几位有口福了，店里来了位学徒，做了些醉香鸡，请大家免费品尝不要钱~”
一听免费，兰忠立马站起来去开了门。
“客官，这就是免费的醉香鸡~”小二把手中托盘一举，展示给屋里三人看。他的身后跟着这道菜的厨师傅兰絮。
兰忠看了眼傅兰絮，耸了耸鼻子，砰的把门关上了。把门外的小二吓了一跳，险些把托盘丢在地上。
“免费的！”孙哲见他居然没有把菜取进来，忙提醒道。
“哦。”兰忠又转身开了门，取了菜，又把门关上了。
小二和傅兰絮二脸懵逼。
“呵呵，这几位客官真是……”小二想不出什么词儿来。傅兰絮笑了笑：“不要紧，我们再去下一间。”
两人走了。
房间里，兰忠把菜放在桌上，对寨主说：“爹，我闻到昨天晚上‘同行’的味道了，就是刚才外面小二身边的那个人。”
“啊？此话当真。”
兰忠点点头：“不仅如此，我看了她的样貌……她就是王妃。”
“什么？”寨主的脑袋有些转不过来：“你不说昨天晚上是个黑衣人劫走了王妃么？”
兰忠点点头：“没错，但刚才那个人的确是王妃，我见过你房间里她的画像。一模一样。嗯，哎爹，你房间里为什么会有王妃的画像？”
寨主的心思不在画像上，他一脸气愤的说道：“这四王爷怎么回事儿，怎么能放任王妃自己出门？多太不安全？”
孙哲和兰忠都无法理解：“你还担心她的安全？明明是你要抓她……”
“少废话！既然找到她了，你们两个把她跟紧了，找个机会把她抓回寨子里。记住，不能让任何人看到！知道了吗？”
“知道了。”
傅兰絮分完了自己做出来的醉香鸡，觉得做了一件大事。拜谢了太白楼大厨的教导之恩，傅兰絮便离开了。
太白楼里，大堂和包厢全都飘着一股酒香。
店门口两人勒缰下马，走进店内。“醉香鸡”的味道扑鼻而来，王爷微微一笑：“看来是到了这儿~”
“小二”符全把小二招呼过来问道：“今天有没有一位貌美的女子前来学做菜？”
“四王爷！？小人给四王爷磕头~”小二瞪着两只水汪汪的大眼睛，好奇的问道。
“免礼，她在那儿？”王爷问道。
“哦，那位姑娘学了一个上午，总算是学会了~现在已经离开了。四王爷您找那位姑娘……哎呀！她、她该不会是王妃吧？”
王爷做了个嘘声的手势，然后点了点头：“她去哪了？”
“她往北面走了。”小二突然想起了什么：“对了王爷，您快点去追，刚刚王妃出门之后，有两个凶神恶煞的人也朝着那个方向去了！”
“姑娘，您点的醉香鸡。”
“你怎么看出来我是姑娘的！？”傅兰絮诧异的问道。
“小的又不瞎，虽然您这一身都是男人装束。但您就是个姑娘啊……”
原来小说里和电视剧里都是骗人的，随便穿个男装就能让人把性别搞错什么的根本不存在！
傅兰絮闭着眼睛嚼着口中的“醉香鸡”。
这里的醉香鸡比王府里林氏做的还要好吃几倍，令傅兰絮回味无穷。
傅兰絮把小二叫到了跟前，耳语了几句，又递了一两银子给他。小二立马喜笑颜开的离开了。
过了会儿小二回来，请傅兰絮进了后厨。
大厨答应了傅兰絮的请求，当然是见到银子，而且答应绝对不会去别的地方开店之后才答应的。
大厨教了诀窍，傅兰絮才知道，原来做这道菜的时候，有一道程序，是谁人都不知道的。
这道醉香鸡，最为人称赞的便是其中的“醉”之味道，普通人的做法，是把鸡肉提前泡在酒水中腌制。
然后正常的蒸煮，鸡肉熟了之后取出，再单独制作浓汁浇在上面。
而这位大厨则独树一帜，为了让每一寸鸡肉都能吃起来又“醉”又“香”，他特意在整鸡之上钻了许多小孔。
用一个顶上满是筛眼的小型容器，根据客人的喜好装些葡萄美酒，抑或是郎官清。塞进掏空的鸡肚，然后入锅蒸。
鸡肉慢慢蒸熟的同时，酒也会被热力蒸发，酒气充盈整个鸡肚，从鸡身上事先插好的小孔逸散出来。
在这个过程中，酒气充分的被每一寸鸡肉吸收，比单纯的泡在就水中腌制，酒味更醇更深入。
最后浇汁儿的时候，也因为鸡身上有许多小洞能使得浓汁能更深入鸡身。
这种做法，最为麻烦的就是在鸡身上扎小洞，既要让人看不出来，又要扎的尽量密集。也正是因为做起来这么细致，才能有这么美妙的味道。
（以上做法纯属虚构，如果哪位读者愿意也可以尝试。理论上我觉得还是可行的）
方法简单，但是做起来就比较难了。傅兰絮学这道菜，足足用了大半天的时间，经过十几次的失败之后，终于成功的做出来一盘。
“小二，和我一起把一上午做的这些菜都免费送给外面的客人品尝吧！我付钱！”
太白楼总计两层，第一层是大堂，第二层是十间大小各异的包厢。
在一间包厢里，正坐着三个神色凶悍的男子。
“你们是怎么弄的！？一个轻功盖世，一个武艺无双，让你们两个去抓个人都抓不回来？”一个稍微年长的男子低声训斥道。
“这个真不怨我们，昨天有个同行来捣乱！”一个年轻点儿的半躺在椅子上，嘴里衔了根草，挠着痒痒说道。
“同行？”年长男子知道他平时不怎么正经，对他说的话心有怀疑，转头看向另外一个年轻人：“孙哲，怎么回事？”
“嗯，有个同行来捣乱~”孙哲端正的坐着，怀里却搂着一根手腕粗的铁棍来回擦拭着，他把刚才年轻人的话又重复了一遍。
年长男子脸涨成了猪肝色：“好好说！”
“就是昨天进入王府的不光是我们两个，还有第三个黑衣人。我们两个本来就是分头行动的，结果那个黑衣人跳出来之后，我们都错认成了对方。然后我看那黑衣人被围，出手帮了一把，没想到却帮错了人。那人也是冲着王府的王妃来的，走的时候还把王妃给掳走了。”
“什么？”年长男子一脸愕然：“她被人掳走了？”
“是啊，也不知道是谁干的，王妃果然抢手货啊。这么一个美人，啧啧，爹，是你没福气消受啦！”年轻男子说道。
“你胡说八道些什么？！”年长男子作势要打，年轻男子做了个讨饶的样子，他便又放下了手。
“谁这个时候会去王府把王妃给劫出去？又是为了什么呢？”年长男子抱拳思索道。
一边的孙哲擦着怀里的棍子，好奇的问道：“那寨主您要劫王妃又是为了什么呢？”
“这你就不知道了吧？”年轻男子坐直了身子，八卦道：“呐，你看，这次五王爷举事，是不是得仰仗咱们龙木寨？”
孙哲点点头。
“咱们寨子虽然人不是最多的，只有五六百人，但是个个精锐啊！别的不说，就你和我，放到战场上，哪个不是能以一当百的？”
孙哲看着撇撇嘴，上下打量了一番：“你？”
“算了，你和我爹，你们以一当百行了不？”
孙哲点点头。
“那等事成之后，王爷坐上王位，咱们这些有功之臣，肯定要封赏的吧？到时候，你、我……”年轻男子看了看孙哲即将挑起的眉毛，改口道：“行行行，就只有你。你怎么着也能封个大将军吧？”
孙哲想了想，点了点头。
“那咱们寨主，我爹，统兵数、啊百。怎么不得封个王？当了王爷是不是得有王妃？到时候现找多麻烦，而且也不一定能找得着漂亮的，所以，我爹就未雨绸缪打算先劫一个备着。到时候直接用。”绕了一大圈，这年轻人总算说到了点子上。
“你整天都想些什么？！”寨主这次没留手，直接照着脑袋给了他一巴掌。
“我说的不对么？爹难道你不是这么想的？”
孙哲说道：“寨主肯定不是这么想的！第一，年龄差的太大了。第二寨主是有夫人的，寨主要是敢劫个王妃，能被夫人打死。”
“你说什么呢你！”寨主朝着孙哲又是一巴掌。
孙哲轻巧的躲过去接着说：“所以我猜寨主一定是为了你着想，怕你将来找不上媳妇，提前劫个王妃备用！”
“哎~这个可以啊可以~我没什么意见~”年轻人想着王妃的绝色，不由得眼神迷离起来。
寨主又给了他一巴掌：“你想都别想！”
“孙哲，兰忠你们两个成事不足败事有余。越是在紧要关头越误事。昨夜那个……‘同行’去了哪里，你们可有他的行踪？”
孙哲摇摇头。
兰忠开口到：“我记住他的味儿了，还挺香的。他只要出现在我附近，我就能闻出来。爹，你再给我们点时间。我一定吧压寨夫人给你抓回去。”
“闭嘴！什么压寨夫人！”
孙哲在旁边轻声说了句：“狗鼻子。”
“砰砰”敲门声响起，外面响起小二的声音：“几位客官？今儿个几位有口福了，店里来了位学徒，做了些醉香鸡，请大家免费品尝不要钱~”
一听免费，兰忠立马站起来去开了门。
“客官，这就是免费的醉香鸡~”小二把手中托盘一举，展示给屋里三人看。他的身后跟着这道菜的厨师傅兰絮。
兰忠看了眼傅兰絮，耸了耸鼻子，砰的把门关上了。把门外的小二吓了一跳，险些把托盘丢在地上。
“免费的！”孙哲见他居然没有把菜取进来，忙提醒道。
“哦。”兰忠又转身开了门，取了菜，又把门关上了。
小二和傅兰絮二脸懵逼。
“呵呵，这几位客官真是……”小二想不出什么词儿来。傅兰絮笑了笑：“不要紧，我们再去下一间。”
两人走了。
房间里，兰忠把菜放在桌上，对寨主说：“爹，我闻到昨天晚上‘同行’的味道了，就是刚才外面小二身边的那个人。”
“啊？此话当真。”
兰忠点点头：“不仅如此，我看了她的样貌……她就是王妃。”
“什么？”寨主的脑袋有些转不过来：“你不说昨天晚上是个黑衣人劫走了王妃么？”
兰忠点点头：“没错，但刚才那个人的确是王妃，我见过你房间里她的画像。一模一样。嗯，哎爹，你房间里为什么会有王妃的画像？”
寨主的心思不在画像上，他一脸气愤的说道：“这四王爷怎么回事儿，怎么能放任王妃自己出门？多太不安全？”
孙哲和兰忠都无法理解：“你还担心她的安全？明明是你要抓她……”
“少废话！既然找到她了，你们两个把她跟紧了，找个机会把她抓回寨子里。记住，不能让任何人看到！知道了吗？”
“知道了。”
傅兰絮分完了自己做出来的醉香鸡，觉得做了一件大事。拜谢了太白楼大厨的教导之恩，傅兰絮便离开了。
太白楼里，大堂和包厢全都飘着一股酒香。
店门口两人勒缰下马，走进店内。“醉香鸡”的味道扑鼻而来，王爷微微一笑：“看来是到了这儿~”
“小二”符全把小二招呼过来问道：“今天有没有一位貌美的女子前来学做菜？”
“四王爷！？小人给四王爷磕头~”小二瞪着两只水汪汪的大眼睛，好奇的问道。
“免礼，她在那儿？”王爷问道。
“哦，那位姑娘学了一个上午，总算是学会了~现在已经离开了。四王爷您找那位姑娘……哎呀！她、她该不会是王妃吧？”
王爷做了个嘘声的手势，然后点了点头：“她去哪了？”
“她往北面走了。”小二突然想起了什么：“对了王爷，您快点去追，刚刚王妃出门之后，有两个凶神恶煞的人也朝着那个方向去了！”