第一百七十章 熊掌豆腐
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袁州所做的灯影牛肉火了一把,透光而过,薄如纸片,味道集麻、辣、鲜、香、酥、嫩,几味一体,基本成了店内必点的招牌菜,好吃的东西总是受到吃货欢迎。
当然期间欣赏袁州极致的刀工也是一大乐趣,能看又能享受美食。
新菜的开发,让袁州小店的客流量瞬间提升了一大截,每日营业时间,袁州基本都在后厨忙着准备餐点,暮小云则在前面卖力的招呼客人。
就这样还是有很多当日排不到的,当食客过大,而店铺本身不能满足的话,受益的就是周边小吃店,眼看排不到就在边上随便解决一下,也是很不错的选择。
这样下来,这条街的人流量反而被袁州小店提升了起来。
君不见因为袁州小店早餐不提供饮品,这条街上卖豆浆之类的小摊贩都多了起来。
每次袁州小店吃了早饭出来,就喝杯豆浆也是不错的,当然必须要过一会才喝,不然嘴里的美味可就被冲淡了。
不过这对食客也是有好处的,刚刚吃过的绝对美味,让他们对于豆浆的要求高了不少,基本只有两三家不怎么参水的豆浆生意好到爆。
国人最不缺的就是模仿,是以这条街上的豆浆现在都不参水,毕竟参水可做不下去。
这是一个良性循环,客人挑剔,有比较,只要做得好就有客人,那商贩肯定就不会参水了,客人也能喝到纯豆浆。
受益的还有街坊四邻,比如童老板。
“最近这豆浆倒是纯了不少。”童老板现在心情很好,干瘦的脸上露出一丝微笑,手里捏着一张小纸条。
“童老板这一大早的去买菜?”有人碰到童老板,就笑呵呵的问道。
“买菜,买菜。”童老板笑着点头,走的方向却不是菜场的方向。
童老板去的地方是街口的彩票投注站,手上捏着的自然是彩票。
“老童又来买彩票?”投注站烫着时髦卷发的大妈,笑着招呼。
“今天我可是来兑奖的。”童老板见到这人,立刻喜笑颜开的说道。
“哟,又中了,这次是多少。”大妈摸了摸自己的卷发,语气不算惊讶。
童老板是这里的常客,每天都来买一注二块的,不过她和其他人倒是不同,她可是知道这童老板每天坐在店里没事干就在那里计算。
基本三五不时的中一些小钱,确实是小钱,五块十块的,多的也就两百块,不过这样也很厉害了,算起童老板就每月多出几百或者一千块的收入了。
“自己看,这次挺不错的。”童老板更加高兴了,直接把手里的彩票递过去了。
“行,我看看。老童还卖上关子了。”大妈也不在意,笑着接过彩票,开始在机器上操作起来。
一分钟过后,大妈脸上露出惊讶的神色。
“老童你这次中的不少啊,有三千块呢。”
“可不是,运气好。”童老板见确认的信息,心里也是无比高兴,嘴上当然还是要谦虚一下的。
“现在给你兑还是怎么地?”大妈拿着彩票问道。
“肯定现在兑。”童老板这一大早菜都没买,就来兑换,可见一般。
“行,等一下,我去给你兑奖。”大妈拿着彩票进了里屋。
童老板在外面等着,一脸的喜色。
“看来应该给自己庆祝一下,横财应该花掉一些才保险。”童老板一边念叨一边想着买什么。
不一会大妈就拿着个信封出来了。
“谢谢。”童老板和大妈再次寒暄了几句,这才离开。
回到店内,收拾了一番,把今天要取走的衣服各种装好,时间也就十一点了,隔壁的袁州小店已经稀稀拉拉的开始排起队来。
“说好给人捧场的。”童老板这一下想起了给袁州捧场的事情,既然中了这么多,就准备着去吃一次试试。
“哗啦”拉上大门,童老板也上前开始排队。
“童老板也过来吃饭?”乌海看到童老板过来,礼貌的问道。
“嗯,你的衣服我都弄好了,空了过来拿。”童老板一见是经常送洗衣服的乌海,就笑着应道。
“麻烦了。”乌海对于老人还是很有礼貌的。
童老板看起来就五十多岁了,头上都有些白发了。
不一会袁州的大门打开,两人也就没说话,刚刚好最后一张位置轮到童老板。
“童阿姨来了,吃点什么。”其余都是乖巧的暮小云上前招呼,唯独童老板,是袁州亲自上前。
“小袁你这里果然不便宜。”童老板看着墙上的价目表有些心惊肉跳,动不动就大几百的。
“东西很好吃,您放心。”袁州说起的自己的手艺还是非常有信心的。
“那熊掌豆腐,是豆腐吧。”童老板看着上面的价格,有些怀疑的说道。
“是豆腐,您要试试吗。”袁州口气肯定的说道。
“这价格的豆腐……”若是平常,童老板肯定不会脑子发热的点一盘388的豆腐,不过今天有点特别,既然是花横财,那就没有这个顾虑了。
“来一盘我试试,先说好不好吃,童阿姨我可不会给你面子的。”童老板语气严肃的说道。
“您放心。”袁州点头。
“那行,小袁这里有饭吗?”有菜还得有饭才行。
“有的,米百做里面可以点白米饭。”袁州指着米百做说道。
“一碗白饭98?那我自己回去盛一碗。”童老板倒吸一口气,当机立断的说道。
让她花个几百块吃菜还是可以的,一来是花点横财,二来这毕竟是豆腐,也就算了,可是一百块的白米饭,童老板觉得自己锅里还有昨晚剩下的米饭没吃完。
“可以,您过来的时候,熊掌豆腐就可以吃了。”袁州并不介意。
一般也不会有人这样做,因为对比太明显,容易心伤。
“那行,你给我留着位置,这是菜钱。”童老板是知道这里是先付钱后吃饭的,邻里邻居的倒也不怕别的,付完钱,童老板直接起身离开回自家打饭去了。
“我觉得一会童老板吃了你做的菜,再吃自家饭,肯定会骂你。”乌海在一旁幸灾乐祸的说道。
“不会。”袁州肯定的点头。
……
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袁州所做的灯影牛肉火了一把,透光而过,薄如纸片,味道集麻、辣、鲜、香、酥、嫩,几味一体,基本成了店内必点的招牌菜,好吃的东西总是受到吃货欢迎。
当然期间欣赏袁州极致的刀工也是一大乐趣,能看又能享受美食。
新菜的开发,让袁州小店的客流量瞬间提升了一大截,每日营业时间,袁州基本都在后厨忙着准备餐点,暮小云则在前面卖力的招呼客人。
就这样还是有很多当日排不到的,当食客过大,而店铺本身不能满足的话,受益的就是周边小吃店,眼看排不到就在边上随便解决一下,也是很不错的选择。
这样下来,这条街的人流量反而被袁州小店提升了起来。
君不见因为袁州小店早餐不提供饮品,这条街上卖豆浆之类的小摊贩都多了起来。
每次袁州小店吃了早饭出来,就喝杯豆浆也是不错的,当然必须要过一会才喝,不然嘴里的美味可就被冲淡了。
不过这对食客也是有好处的,刚刚吃过的绝对美味,让他们对于豆浆的要求高了不少,基本只有两三家不怎么参水的豆浆生意好到爆。
国人最不缺的就是模仿,是以这条街上的豆浆现在都不参水,毕竟参水可做不下去。
这是一个良性循环,客人挑剔,有比较,只要做得好就有客人,那商贩肯定就不会参水了,客人也能喝到纯豆浆。
受益的还有街坊四邻,比如童老板。
“最近这豆浆倒是纯了不少。”童老板现在心情很好,干瘦的脸上露出一丝微笑,手里捏着一张小纸条。
“童老板这一大早的去买菜?”有人碰到童老板,就笑呵呵的问道。
“买菜,买菜。”童老板笑着点头,走的方向却不是菜场的方向。
童老板去的地方是街口的彩票投注站,手上捏着的自然是彩票。
“老童又来买彩票?”投注站烫着时髦卷发的大妈,笑着招呼。
“今天我可是来兑奖的。”童老板见到这人,立刻喜笑颜开的说道。
“哟,又中了,这次是多少。”大妈摸了摸自己的卷发,语气不算惊讶。
童老板是这里的常客,每天都来买一注二块的,不过她和其他人倒是不同,她可是知道这童老板每天坐在店里没事干就在那里计算。
基本三五不时的中一些小钱,确实是小钱,五块十块的,多的也就两百块,不过这样也很厉害了,算起童老板就每月多出几百或者一千块的收入了。
“自己看,这次挺不错的。”童老板更加高兴了,直接把手里的彩票递过去了。
“行,我看看。老童还卖上关子了。”大妈也不在意,笑着接过彩票,开始在机器上操作起来。
一分钟过后,大妈脸上露出惊讶的神色。
“老童你这次中的不少啊,有三千块呢。”
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“现在给你兑还是怎么地?”大妈拿着彩票问道。
“肯定现在兑。”童老板这一大早菜都没买,就来兑换,可见一般。
“行,等一下,我去给你兑奖。”大妈拿着彩票进了里屋。
童老板在外面等着,一脸的喜色。
“看来应该给自己庆祝一下,横财应该花掉一些才保险。”童老板一边念叨一边想着买什么。
不一会大妈就拿着个信封出来了。
“谢谢。”童老板和大妈再次寒暄了几句,这才离开。
回到店内,收拾了一番,把今天要取走的衣服各种装好,时间也就十一点了,隔壁的袁州小店已经稀稀拉拉的开始排起队来。
“说好给人捧场的。”童老板这一下想起了给袁州捧场的事情,既然中了这么多,就准备着去吃一次试试。
“哗啦”拉上大门,童老板也上前开始排队。
“童老板也过来吃饭?”乌海看到童老板过来,礼貌的问道。
“嗯,你的衣服我都弄好了,空了过来拿。”童老板一见是经常送洗衣服的乌海,就笑着应道。
“麻烦了。”乌海对于老人还是很有礼貌的。
童老板看起来就五十多岁了,头上都有些白发了。
不一会袁州的大门打开,两人也就没说话,刚刚好最后一张位置轮到童老板。
“童阿姨来了,吃点什么。”其余都是乖巧的暮小云上前招呼,唯独童老板,是袁州亲自上前。
“小袁你这里果然不便宜。”童老板看着墙上的价目表有些心惊肉跳,动不动就大几百的。
“东西很好吃,您放心。”袁州说起的自己的手艺还是非常有信心的。
“那熊掌豆腐,是豆腐吧。”童老板看着上面的价格,有些怀疑的说道。
“是豆腐,您要试试吗。”袁州口气肯定的说道。
“这价格的豆腐……”若是平常,童老板肯定不会脑子发热的点一盘388的豆腐,不过今天有点特别,既然是花横财,那就没有这个顾虑了。
“来一盘我试试,先说好不好吃,童阿姨我可不会给你面子的。”童老板语气严肃的说道。
“您放心。”袁州点头。
“那行,小袁这里有饭吗?”有菜还得有饭才行。
“有的,米百做里面可以点白米饭。”袁州指着米百做说道。
“一碗白饭98?那我自己回去盛一碗。”童老板倒吸一口气,当机立断的说道。
让她花个几百块吃菜还是可以的,一来是花点横财,二来这毕竟是豆腐,也就算了,可是一百块的白米饭,童老板觉得自己锅里还有昨晚剩下的米饭没吃完。
“可以,您过来的时候,熊掌豆腐就可以吃了。”袁州并不介意。
一般也不会有人这样做,因为对比太明显,容易心伤。
“那行,你给我留着位置,这是菜钱。”童老板是知道这里是先付钱后吃饭的,邻里邻居的倒也不怕别的,付完钱,童老板直接起身离开回自家打饭去了。
“我觉得一会童老板吃了你做的菜,再吃自家饭,肯定会骂你。”乌海在一旁幸灾乐祸的说道。
“不会。”袁州肯定的点头。
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